蒲公英科技·教育传播团队暑期科普夏令营系列之“白砂糖历险记”

       为培养学生科学创新精神和动手制作能力，激发学生对科学的求知欲和探索欲，丰富学生的暑期生活，2023年7月23日，由蒲公英科技·教育传播团队举办的暑期科普夏令营第7节课顺利结束，本次亲子课堂主题为“白砂糖历险记”。

       课堂之初，老师以白砂糖部落为故事背景，给出谜语，让同学们猜测白砂糖部落的大英雄是谁？在同学们说出谜底“棉花糖”后，主讲老师给大家介绍了关于棉花糖的相关知识，然后通过提问：”白砂糖借助什么工具变成棉花糖的？“引出今天的主题：棉花糖机。

       随后，主讲老师以第三人称讲述白砂糖先生在棉花糖机里面的历险故事，将白砂糖变为棉花糖的这个过程分为了三个阶段，通过有趣的配图和生动的语言，讲解了白砂糖在棉花糖机里经过加热熔化变为糖浆，然后又因为离心运动而被甩出来成丝状并凝固变为棉花糖丝。通过故事的形式讲解棉花糖制作原理，让同学们更容易理解和接受其原理。

       在开始制作之前，主讲老师为同学和家长们仔细讲解了制作步骤，并强调注意事项。结合亲子课堂的特殊性质，同学们在家长的带领和帮助下共同完成棉花糖机制作后，举手示意向助教老师拿取了酒精灯与白糖，纷纷开始制作属于自己的棉花糖。在制作过程中大家不断发现问题，解决问题，增进了亲子间的交流沟通，父母和孩子都获得了满满的成就感。

       在棉花糖制作结束后，老师通过问答的方式带同学们回顾了本堂课所学习的内容。之后，主讲老师为同学们颁奖并合影留念，亲子课堂在大家的欢声笑语中结束。

       在这节亲子课堂上，主讲老师通过寓教于乐的方式，让孩子们在愉快的氛围里学到了白砂糖如何变成棉花糖的科学原理，锻炼了他们的动手能力和团队协作精神。同时，也是由此增进亲子间情感交流的美好时光，为孩子们的成长之路增添了无数欢声笑语。

（蒲公英科技·教育传播团队 文/石欣宇 摄/蒲公英团队成员 审/朱彦光）

学生制作棉花糖机

学生与家长一起制作棉花糖

师生合影

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